牛奶质量实验室

确保我们喝的牛奶的安全

牛奶质量实验室,贯穿学院 食品动物健康与管理 计划,是一种服务和教学实验室,对佐治亚州和邻国的奶制菌进行乳房培养。

我们提供:

  • 个体牛临床乳腺炎文化
  • 单牛临床乳腺炎文化
  • 传染病病原体筛选(包括支原体)
  • 散装坦克牛奶细菌计数
  • 初乳细菌数目
  • 小牛乳细菌数量

我们还可以执行以下牛奶质量保证审核:

  • 挤奶系统洗涤性能分析
  • 挤奶系统气流分析
  • 挤奶程序和客厅吞吐量评估
  • 乳头结束得分
  • 散装罐冷却分析
  • 巴氏灭菌器温度分析

如果您想了解有关牛奶文化如何帮助您的操作,定价或如何提交牛奶样品进行文化的信息,请联系DR。 伊曼纽尔罗林(emmanuel@uga.edu., 手机 706.202.7821)。

提交样本

在收集牛和散装水箱牛奶样品的细菌培养之前,请查看我们的视频,以获得一步一步的说明,以确保您收集可行的样本。